Какие молочные продукты наиболее полезны для здоровья человека


Не секрет, что сбалансированное питание крайне полезно с точки зрения здоровья человеческого организма. Вот только на счёт продуктов, которые в это самое питание входят, существует ряд заблуждений.
Какие молочные продукты наиболее полезны для здоровья человека

Что, впрочем, не удивительно. Практически любая еда одновременно и полезна и немного вредна, поскольку эти эффекты зависят от её количества и от сочетания её с другими продуктами. Это касается даже молочной продукции, о которой вам и попробует сейчас рассказать Joinfo.ua.


Кефир


Какие молочные продукты наиболее полезны для здоровья человека

Низкая калорийность, приятный вкус, минеральные вещества, органические кислоты - всё это делает кефир излюбленным ингредиентов многочисленных диет. Многие даже прибегают к нему, если вдруг что-то захотелось скушать перед сном. Вот только мало кто знает, что в кефире есть некоторые вещества, которые оказывают тонизирующее воздействие на организм. То есть да, он помогает лучше проснуться, но мешает нормальному засыпанию.


Жирная кисломолочная продукция


Какие молочные продукты наиболее полезны для здоровья человека

Многие полагают, что любой жир автоматически означает высокий холестерин. А про опасность холестерина знают уже, пожалуй, практически все. Вот только мало кто при этом задумывается, что в той же самом жирном сливочном масле содержится ещё и лецитин, который регулирует обмен этого самого холестерина.


Причём содержится он и в масле, и в сметане, и в жирном твороге. И его там настолько много, что он даже с холестерином из других продуктов питания работать может. Поэтому полный отказ от жирных молочных продуктов уж никак не убережет вас от проблем с холестерином в целом.


Также нужно помнить и о другом факте - несмотря на то, что в обычном твороге содержится довольно много белка, его всё ещё недостаточно для того, чтобы полностью восполнять потребности организма в этом веществе. Так что команда Joinfo.ua и журналист Артём Костин напоминают вам, что заменить собой мясо молочная продукция не способна в принципе.


Сыры


Какие молочные продукты наиболее полезны для здоровья человека

Многие полагают, что ломтик сыра - отличный способ перекусить и не подвергнуть своё организм излишним нагрузкам. В принципе, так оно и есть, вот только далеко не всегда. Дело в том, что твёрдых сыр содержит довольно большое количество жиров, которые должны быть переработаны печенью. И если в течение дня это не вызывает никаких проблем, то ближе к вечеру активность организма снижается и могут наблюдаться некоторые сложности. Так что есть сыр на ужин, а также перед сном - нежелательно.


Но это касается только вечера - во всё остальное время польза сыров значительно превышает нагрузки, которые требуются организму для их переваривания.


Йогурты


Какие молочные продукты наиболее полезны для здоровья человека

Основная "фишка" разнообразных йогуртов - полезные микроорганизмы, которые нормализуют кишечную микрофлору. Вот только содержатся они не во всех таких продуктах, носящих гордое название "живые".


Банальная логика - если продукт обладает большим сроком годности - значит в нём по каким-то причинам не заводятся различные микроорганизмы. Скорее всего - из-за консервантов. Но как, в таком случае, там могут существовать "живые йогуртовые культуры"? А никак. Консерванты и прочие аналогичные вещества не различают "плохие" и "хорошие" микроорганизмы, а давят всё подряд. Так что надеяться на какой-то выраженный эффект с точки зрения нормализации кишечной микрофлоры - не стоит. Но в остальном, такие йогурты довольно полезны.



Интересные новости
Лента новостей
Все новости
Как создать GIF-анимацию в сообщении на iPhone
Как отключить уведомления в беседе iMessage
Opera защитит смартфоны от майнинга криптовалюты в браузере
Бывший директор Yahoo!: «Apple — самая успешная американская компания в Китае»
Apple представит замену MacBook Air
Mitsubishi начнет производство автомобилей без зеркал заднего вида
Китайский производитель Great Wall намерен составить конкуренцию Tesla
ТопЖыр: Volkswagen обошел Toyota и стал крупнейшим производителем в мире
Видео: отечественный автопром: "сумасшедшая "классика" стала звездой интернета
Пилот "Формулы-1" скончался после продолжительной болезни: Дэн Герни ушел на 87 году жизни
Лучшее за неделю
Разное
Погода в Тюмени на 23 января: морозы не отступают
Склифосовский 6 сезон 3,4 серия смотреть онлайн: описание серий
Когда начнется Великий пост в 2018 году у православных: дата, традиции
Какого числа Масленица и Пасха в 2018 году: дата празднования, традиции
На самом деле. Заклятые подруги. Светские львицы грызутся за олигарха 23.01.2018 Первый канал