Что приготовить на Валентинов день: Топ 5 рецептов для праздника


День Святого Валентина – особый день. Многие ради такого готовы раскошелиться на поход в дорогие рестораны, но есть и те, кто предпочитает проявлять фантазию.
Что приготовить на Валентинов день: Топ 5 рецептов для праздника

Просто потому, что подарок, сделанный собственными руками – куда приятнее любого другого. Ну, чисто теоретически. Нет, правда, самостоятельно приготовленный действительно вкусный романтический ужин – это прекрасно. И Joinfo.ua сейчас расскажет вам о некоторых интересных рецептах, идеально подходящих к ситуации.


Печенье «сердечки»


Что приготовить на Валентинов день: Топ 5 рецептов для праздника

Фото: Recipetips


Самый простой, банальный, но очень милый вариант. Итак.


Мука – 2,5 столовые ложки
Масло – 250 грамм
Сахарная пудра – полтора стакана
Яйцо – 1 штука
Ванилин – чайная ложка
Сода – 1 чайная ложка
Лимонная кислота – 1 чайная ложка

Всё смешать и взбить до однородного состояния. Причём мука, сода и кислота должны добавляться в самом конце. Раскатываем тесто, вырезаем сердечки или используем формочки. Противень смазываем маслом, духовку разогреваем до 220 и выпекаем 15 минут. Можно ещё с глазурью что-то придумать, но это уже на любителей.


Блинчики в форме сердца


Что приготовить на Валентинов день: Топ 5 рецептов для праздника

Фото: Ru.torange


У нас же всё ещё масленица идёт, вы не забыли об этом? Так что приготовить тематические блинчики – прекрасная идея, с какой стороны на неё не взгляни. Итак.


Мука – 400 грамм
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1 столовая ложка
Растительное масло – 1,5 столовые ложки
Вода – 2 стакана
Соль

Все ингредиенты смешать и взбить миксером. Жидкое тесто перелить в специальную бутылочку с дозатором. А потом начинаем рисовать тестом по горячей сковороде. Важный момент – обязательно потренируйтесь. Это только на видео из интернета всё просто, а на деле – то тесто пригорит, то рука дрогнет, то ещё что-то. Так что команда Joinfo.ua и журналист Артём Костин вас предупреждают.


Печенья с предсказаниями


Что приготовить на Валентинов день: Топ 5 рецептов для праздника

Фото: Sputnik-hotel


Ну, те самые, внутри которых разные интересные бумажки с пожеланиями есть. Их тоже можно приготовить самостоятельно, хотя это может быть и сложновато. Так что лучше заранее потренироваться, чтобы не опозориться. Итак.


Яйца – 2 штуки
Растительное масло – 3 столовые ложки
Ванилин – половина чайной ложки
Сахар – половина столовой ложки
Крахмал – половина чайной ложки
Мука – половина стакана
Вода

Сначала отделяем белки от желтков. Потом добавляем в белки масло и ванилин, взбиваем до однородного состояния. Отдельно точно так же замешиваем остальные ингредиенты, а потом смешиваем их. Далее берём бумагу для выпекания или пергамент, смазываем его маслом. Выкладываем тесто, чтобы оно было в форме кружочков, и запекаем 10 минут. Кладём в середину сложенное пожелание и складываем «конвертиком». Можно ещё раз сложить, чтобы печенье походило на оригинальное. А потом ещё 5 минут запекаем. В идеале, одно должно будет стать более твёрдым и хрустящим.


Зефирные сердечки


Что приготовить на Валентинов день: Топ 5 рецептов для праздника

Фото: Favim


Вариант для романтичных, но ленивых. Почему, а потому, что особо мучатся с готовкой не придётся. Берём обычный зефир или пастилу и вырезаем из него сердечки. Поливаем растопленным шоколадом и посыпаем сверху конфетти. Смотрится мило, готовится просто.


Пицца «Сердечная»


Что приготовить на Валентинов день: Топ 5 рецептов для праздника

Фото: Yandex


Сладости – это, конечно, хорошо, но большинство дам не против и что-то поосновательней скушать. Не говоря уже о мужчинах. Так что креативная и вкусная пицца – отличный вариант. Итак.


Растительное масло – 2 столовые ложки
Мука – 200 грамм
Молоко – половина стакана
Сыр – 200 грамм
Дрожжи – 1 пакетик
Помидоры – 500 грамм
Колбаса копчёная или салями – 300 грамм
Болгарский перец – 1 штука

Сначала готовим тесто. Добавляем дрожжи в подогретое, но не кипящее, молоко, даём им минут 10 начать действовать. Через некоторое время добавляем муку и масло. Замешиваем тесто, а потом отставляем его в тёплое место, чтобы оно поднялось. Да, как вы уже поняли, будет пицца на толстом корже.


Как только тесто поднимется – выкладываем его на противень в форме сердца. Важный момент – лучше как-то укрепить бортики, чтобы «сердце» не превратилось в лепёшку. Ну а дальше – как обычно. Нарезанные помидоры, колбаса и перец фигурно раскладываются по поверхности теста, включается духовка на 240, ждётся примерно час, а где-то за 10 минут до конца добавляем тёртый сыр. Это, кстати, важный момент – иначе сыр может просто пригореть.


Мы также полагаем, что вам было бы интересно узнать и о том, чего ни в коем случае не надо делать на День Святого Валентина. Серьёзно, вы же не хотите испортить праздник себе и своей половинке.

Интересные новости
Лента новостей
Все новости
Названы самые уязвимые запросы для фишинга и спама в 2017 году
Ученые выяснили о чем думает большинство матерей в первые дни после родов
Ученые доказали: чтобы установить контакт с собакой ей нужно просто улыбнуться
Google-картинки скачать в высоком качестве возможно даже после ограничений
Новый вид антибиотиков найден учеными из США в земле
Производителя Mercedes обвиняют в фальсификации уровня дизельных выхлопов
Секрет крепкого здоровья для автомобиля
Ferrari за 120 тысяч долларов переделали в лимузин: новинка не впечатляет автолюбителей
Mercedes-Benz в Женеве представит первый электрический кроссовер
В Москве протестировали первое беспилотное "Яндекс-такси"
Лучшее за неделю
Разное
Самолет против огня. Пчелы-убийцы. Советские алхимики. Загадки человечества (2018)
Карина, мужайся! Новые свидетели — о жизни Спартака Мишулина. Пусть говорят 20.02.2018
Онлайн-базар. Осторожно, мошенники! (2018)
Котлеты домашние (замороженные). Естественный отбор (2018)
Вечер с Владимиром Соловьевым 20.02.2018